#Ogm ou la science contre la démocratie

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Les contrefeux destinés à discréditer l’étude de Gilles-Eric Séralini et sa personne ne sont pas près de cesser : « rien de nouveau, manque d’information sur la composition de la ration alimentaire, protocole expérimental biaisé, échantillon statistique insuffisant, présence possible de mycotoxines, coup médiatique, etc. » Séralini témoignerait d’un biais anti-Ogm, accusent ses critiques – parabole de la paille et de la poutre. Mais la toxicologie est la seule discipline scientifique où ne rien trouver assure une carrière paisible. Montrer des dangers des éthers de glycol, du nucléaire, du sel, des Ogm expose à des déboires sûrs plutôt qu’à des promotions. Le courage et le mérite de Séralini et de quelques rares scientifiques d’aller à contre-courant sont d’autant plus grands. Tout aussi délicat à manier est l’argument que Séralini utilise une souche de rats sensible aux tumeurs. C’est suggérer qu’il aurait dû utiliser une souche résistante pour ne gêner personne et, bien sûr, laisse soupçonner que cette toxicologie sous influence peut choisir, si nécessaire, la “bonne” souche pour obtenir les “bons” résultats.

Lisez la suite de cet article sur le site de l’Association Kokopelli (dont je suis membre) https://kokopelli-semences.fr/articles/ogmou_la_science_contre_la_dmocratie

Alimentation : les supermarchés boudés par les Français

Et hop! Une nouvelle qui me met en joie de bon matin. 

Que vive le marché du village avec ses producteurs ☺

http://mobile.francetvinfo.fr/economie/alimentation-les-supermarches-boudes-par-les-francais_2040437.html#xtor=EPR-502-[newslettervideo]-20170130-[video1]&xtref=acc_dir